Economía del pueblo

Este pueblo tiene una economía alrededor de 95.655,00
Su economía esta basada en:


Industria: trigo y cebada.





Ganadería: lanar y vacuno
Trashumancia.

Tradiciones del folklore

Fortunato Romero:

"San Roque, fiesta de toros

nís, tortas y canciones

las hemos pasado todos

con muy grandes ilusiones.

Se preparaban con gana
se toreaba con brío
y allí hacían su fama
los mozos de Castilfrío".

Pagaban el piso. Bailaban danzas de espadas. Famosos fueron los esquilos, que duraban de siete a diez días: en el término llegaron a poseer hasta setenta mil cabezas de lanar trashumante.

Tradición de rondas:

"La ronda va por la calle
con mucha serenidad
nadie se meta con ella
que ella no se meterá".

O esta otra:

"Qué alegría da en mi pueblo
respetar sus tradiciones
y organizar los festejos
con sus grandes ilusiones.

Rondar y bailar la jota
con salero e ilusión
beber buen trago en la bota
lucirse en la procesión
llevando al santo a la ermita
o desplegado el pendón".

Cantaban albadas, que comenzaban:

"Salga la novia al balcón
bien compuesta y preparada
si nos quiere dar permiso
para cantarle la albada".

Si no se cumplían las tradiciones daban cencerradas:

"Por negarte a la costumbre
te hemos dado cencerrada
y con lo que ahora has pagado
haremos chocolatada".

Folklore

Esta es una de las canciones típicas del pueblo.

Castilfrío de la Sierra
pueblo donde yo nací,
te llevo dentro del alma,
con cariño y frenesí.
Recuerdo con ilusión
tus fuentes prados y huertos
linares, eras, mesón,
choza los Romos y Cuestas.
Navas, Cerro, Prao Rincón,
Tingalindo, Carrasquilla,
Prado Grande, Villarón,
La Hoya y Peña Turquilla.
La Laguna, Canalón,
bajo la Hoya, Veguillas,
Prado Virgen, Corralón,
Pleito, La Llana y Lomilla.
El Quemadal, el Frontón,
el monte la Moñiguilla
el Calvario y el Egido
la Sierra y la Carravilla.
La Pesquisa, Salazar,
Las Calvas, el Barranquillo,
Corral los Bueyes, Regajos,
Barranco, Campo Villar,

Valdelaya y los Orcajos.
Concejiles, Cabezuelo,
Plantío, Cuesta Sotillo,
El Vallejo y El Cañuelo.
Sailices, alto la Choza,
San Bartolomé, el Castillo,
Pecheros, alto la Roza,
Santa María y Lerillo.
Prado Nuevo, las Praderas,
Cuatro Callejas, Malares,
Peña Dorada, las Eras,
Mesilla y Tres Corrales.
Corrales tío Martín, Coros,
Casarejos, los Laderos,
los Cerrados, las Matoras,
Salanillos, Regaderas.
Río Sotillo, Plantuelos,
el Vallejo, el Acotado,
los Huertos y la Viñuela
la Corona y canto Hincado.
A tus calles empedradas,
a tu ermita y su carrera,
a tu iglesia y sus campanas
y a tu plaza sandunguera.

Lugares de interés(2)

El castro

Los castros fueron una forma de poblamiento que se desarrolló en el norte de Soria entre los Siglos VI al IV a.C. Son instalaciones fortificadas artificialmente, aunque también utilizan emplazamientos naturales estratégicos a fin de ahorrar en la construcción de obras defensivas.

El dolmen

Este dolmen es el único que se pude visitar en la provincia de Soria.

Esta derruido, solo quedan los cimientos.
Tiene una antigüedad de entre 4.000 a 5.000 años.

Lugares de interés(1)

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, gótica y barroca.



Ermita de Nuestra Señora de Carrascal, con imagen de la virgen del siglo XIII.

Gastronomía

El guiso típico de este pequeño pueblo es el terrizo: en un recipiente se echa vino, melocotón, canela y azúcar.

En el pueblo hay un único bar que solo se abre en verano y a la vez hace la función de centro social.

Flora:	prados de trébol. Acebo (aquí comienza el segundo acebal más grande de Europa), roble y encina milenrama; malvavisco (para las afecciones bronquiales); tomillo y malva.
Fauna	: conejo, liebre, perdiz y codorniz.

Fiestas populares

Fiestas principales: 15 de mayo y 9 de septiembre (Nuestra Señora de la Asunción).

Tradiciones conservadoras: romería a la iglesia de Nuestra Señora del Carrascal, con subasta para subir a la virgen al trono y banzos.

Clima

Como su propio nombre indica castilfrio; "castil" de castillo y frío cualidad por su ubicación en la sierra de San Miguel.

Escudo y bandera

Demografía

Población - 38 habitantes
Densidad - 3,13 hab.km²

Geografía

Castilfrío de la Sierra es una localidad y un municipio de la provincia de Soria, comarca de Tierras Altas y El Valle, comunidad autónoma de Castilla y León, España.

Está bañado por el río Chico afluente del Merdancho de la cuenca del Duero al sur de la Sierra del Rodadero y a la sombra del Piedra de la Mina (1487 msnm).

Se situa sobre la loma de San Miguel, muy cerca del puerto de Oncala.

Superficie: 12,16 Km²

Acceso: N-111, dirección Logroño, hasta Garray; C-115, pasado Ausejo, carretera provincial. A 24 Km de Soria